ΕΒΓΑ παγωτά

Όποιος θυμάται ότι, σαν παιδί, έγραφε κάθε χρόνο στο ημερολόγιο την ημερομηνία που δοκίμαζε το πρώτο παγωτό του καλοκαιριού, να σηκώσει το χέρι! Κι αν δεν θυμάται αυτό, σίγουρα θα θυμάται άλλα: το ανάποδο μέτρημα των ημερών μέχρι τις διακοπές -καλά, αυτό δεν αλλάζει ποτέ- τον ανταγωνισμό για το ποιος (ή ποια) έκανε τις πιο πολλές βουτιές, τα περισσότερα μπάνια, ποιος (ή ποια) είχε τα πιο χτυπημένα γόνατα από το ποδήλατο και το πατίνι-αργότερα, ποιοι άναψαν την καλύτερη φωτιά στην παραλία και, πάντα, ποιοι είχαν φάει τα περισσότερα παγωτά!​ Τότε δεν υπήρχαν κινητά ούτε tablet, ενώ πολύ σπάνια το εξοχικό της γιαγιάς διέθετε τηλεόραση. Υπήρχε, όμως, μια τρελή ανυπομονησία να ξεκινήσει το πρωινό κολύμπι, να τελειώσει το μεσημεριανό φαγητό, να περάσει γρήγορα η ώρα του υποχρεωτικού μεσημεριανού ύπνου και μετά, επιτέλους, να αρχίσει το παιχνίδι. Οι μικρότεροι έπαιζαν με το λάστιχο ή έκαναν «κολιές» με το ποδήλατο ενώ οι πιο μεγάλοι έβρισκαν την ευκαιρία να απομονωθούν, με τα ακουστικά του Walkman στα αυτιά, και να σημειώνουν τραγούδια που θα έγραφαν σε κασέτα για τους κολλητούς ή τους αγαπημένους τους. Κορυφή της απόλαυσης ήταν, βέβαια, η βόλτα στο περίπτερο για παγωτό, με τον περιπτερά να φωνάζει «κλείσε, βρε, το καπάκι του ψυγείου, θα λιώσουν όλα!» ​ Κι όταν λέγαμε παγωτό, εννοούσαμε, φυσικά, ΕΒΓΑ! Γιατί η ΕΒΓΑ έφτιαχνε καλοκαίρια από τότε, και από πολύ νωρίτερα, με γεύσεις που εξακολουθούν να τρελαίνουν, γράφοντας ιστορία στην απόλαυση!​ Aπό τη δημιουργία του πρώτου παγωτού ξυλάκι το 1936 μέχρι και σήμερα η ΕΒΓΑ αποτελεί συνώνυμο του ελληνικού καλοκαιριού και των παιδικών μας αναμνήσεων.​